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華甜產(chǎn)品
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    甘草系列(甘寶)

    甘草系列(甘寶)
    名稱(chēng): 甘草系列(甘寶)

    產(chǎn)品特點(diǎn):

    1.甜度約為白砂糖的200倍

    2.口感自然,甘中帶甜

    3.天然甘草提取物,外觀(guān)呈白色粉末狀

    4.穩定性好,對高溫及酸穩定,常溫下溶于溫水

    5.安全性高,被美國食品藥品監督局FDA認定為安全系列(GRAS)內的食品添加劑(FDA文號21CFR184.1408)

    主要用途:

    1.馴鹽效果:當配合其它輔料使用時(shí),對鹽份較高食品有其調合回甘的效果,并使得高鹽份的食品更加甘醇易入口;

    2.口味清爽:單純使用白砂糖口味過(guò)于甜膩,適時(shí)搭配,可使口味清爽,入口回甘; 

    3.調味效果:在食品中適當添加能有效顯現食品的原味,呈天然效果。

    4.高溫穩定:許多調味品均需經(jīng)過(guò)烹飪的過(guò)程,(糖醇類(lèi)產(chǎn)品均不耐高溫)本產(chǎn)品在高溫下,依然表現其甘醇原味;

    應用范圍:甘草系列產(chǎn)品已經(jīng)在全球范圍內得到廣泛應用,包括食品、飲料、煙草、制藥和化妝品等領(lǐng)域。

     

     

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